그동안 아이들 간식이나 술안주 용으로 즐겨오던 치즈가 풍부한 영양소와 맛으로 각광 받으며, 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다. 다양한 요리에 사용되는 것은 물론 단순한 식재료를 넘어 유럽 전통의 깊고 부드러운 자연 치즈까지 직접 만들어 먹는 매니아도 늘고 있…