해운대그랜드호텔 3층에 위치한 중식당 만리성에서 이달 들어 중국 전통 닭고기 요리 특선을 선보이고 있다. 우선 소스를 미리 만들어 차갑게 해 튀긴 닭고기 살 위에 뿌려먹는 요리로 깔끔한 맛이 좋은 ‘유린기’가 마련돼 있다. 또 닭튀김 요리에 서양식 오렌지…