우리나라 요식업 창업시장은 날이 갈수록 발전을 거듭하며 그 범위가 확대되고 있다. 다양한 형태와 종류, 규모로 운영되고 있는 외식창업시장에서 성공을 이루기 위한 가장 중요한 요소는 바로 ‘대중적인 아이템’ 선정일 것. 국내 대표 프랜차이즈 업체인 ㈜가람…