떡볶이를 한식 세계화의 메인 아이템으로 선정했을 때 사람들의 반응은 ‘정말이냐?’라는 것이었다. ‘떡볶이가 무슨 요리냐?’ 라는 의견도 적지 않았던 게 사실이다. 그러나 떡볶이는 엄연히 김치, 비빔밥, 전통주와 함께 정부가 한식수출 4대 주력 식품중…