홍합은 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 단백질 성분이 많은 반면, 지방이 적은 영양 덩어리. 하지만 무엇보다 담백한 맛이 일품이며 담치라고도 불린다. 또한 항산화제인 비타민C, A, 셀레늄이 몸 속의 유해 산소를 제거하므로 노화방지에도 도움이 된다. 이렇게 …