살을 에는 한파가 서민경제에 여전히 감돌고 있다. 힘들고 우울한 마음을 위로하는데 술 한잔만한 것도 없다. 계속 되는 불황으로 서민들은 가벼운 주머니 사정과 추억, 향수에 어려 복고주점을 찾고 소자본창업, 생계형창업자 역시 상대적으로 창업비용이 저렴하고 비전…